まとめ買いした野菜の保存方法
1週間分のまとめ買いした有機野菜の保存方法。
材料
セリアクリップ
鮮度保持 愛菜果袋
①セリアクリップに野菜名をラベリング。野菜を購入する時に偏りがないように、なるべく各種類 購入するようにしています。
②各野菜を鮮度保持袋に仕分けし収納
以前は野菜を購入した日に、各種類毎に冷凍保存したり、作り置きしてましたが、
野菜を冷凍保存すると、ほぼ冷凍やけしてまずくなります。またつくり置きしても、特に子供は「また、この野菜?」と言って食べてくれません。
そんな時に、野菜、保存でネットで検索すると、鮮度保持袋がヒットしました。
試してみると、本当に長持ちし便利です。
袋は4.5回なら繰り返し使えるとの事なので、月初に全ての袋を新しい袋に入れ替えております。
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